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“器官食谱”:身体各器官最钟爱的食物

2012-11-08 17:23来源:未知 浏览数:

  吃饭时,还在遵照自己的口味选择食物吗?其实,你应该听听来自体内器官的“呼声”,看看您身体的各个器官需要哪种食物。美国MSNBC网站为读者提供的一份“器官食谱”,告诉您身体的各个器官最钟爱哪种食物。

  秘方:身体各器官最钟爱的食物

  大脑:圆白菜

  西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好,可用来凉拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加热过久,以免有效成分被破坏。

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